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崇明老毛蟹

更新日期:2017-05-22       来源:中航国旅官网

崇明老毛蟹介绍:

       崇明老毛蟹


       崇明老毛蟹,原名中华绒螯蟹,因其两只大螯上有绒毛,故崇明人称之为“老毛蟹”。老毛蟹个小、壳薄,肉质细密。世界上可供食用的蟹约20种,最负盛名的要数中华绒螯蟹。中华绒螯蟹中最著名的则为白洋淀的胜芳蟹、阳澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹。

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